昨日台風が来るって言うから畑の野菜がボコボコにやられるんではないかと不安になり、せめて少しぐらい食っておこうと思い収穫してみました。　結局台風の影響は殆どありませんでした。　何故か今日になって一日雨が降っているのが不思議ですが。。

畑の大根の生長は今やMAX状態。　　そこら辺に売っているのには負けてません。

 ↑ご覧のサイズに立派に生長してました。

収穫したのは水菜と大根です。　　何を作るかと考えた結果出来るだけ素材を活かそうと考えこんな料理にしてみました。。

↑右上方は鶏肉を買ってきたのでそれは竹串に刺してビッグ焼き鳥(塩)にしました。

↑まずは『ふろふき大根』以前にブログにのしてたかも。。　　 昆布で出汁をとって土鍋で炊いただけのシンプル料理。　　ホントは味噌ダレで食うと旨いんですけど今回は素材重視で何もつけずに食べました。　　しっかりした味わいの中にほんのりと甘さのある大根に仕上がりました。

↑水菜はサッと茹で上げおひたしにしてみました。　　シャッキリした歯ごたえの美味しいおひたしです。

↑これは大根と水菜のコラボレーションサラダ。。　　大根を氷水でしめて生水菜と一緒にしたWシャキシャキサラダです。　　梅ドレッシングがナカナカよく合う一品に仕上がりました。

↑これが一番はまった一品。。　　大根の葉をサッと湯通しして水気を切りオリジナルタレをかけた名づけて『バリウマ塩ダレ大根の葉』(ちと長いか。。)　塩ダレはオリーブオイルとごま油を1対1ぐらいの割合（お好みで）に配合し塩と味の素を入れただけの簡単なタレです。　　酒の肴にいける一品です。

まぁこんな感じで昨日は久し振りに日本酒を飲みすぎてしまいました。。

作った料理をもう一度よく見ると何か質素な感じです。（貧乏くさいとも言うか。。）　　そういえば体重が和歌山に来る前は70ｋｇぐらいあったんですが最近計ってみると６０ｋｇ切っていました。　　ジーパン全部ブカブカになって困っています。　ダイエットしたい人は草刈して野菜中心に食生活変えると上手くいくかもですね。　　もちろん保障は出来ませんが。。

しかし水菜を植えすぎたので当分の間私の食卓には水菜の何かが並ぶんだろうな。。。